Рецепт:Бифштекс: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Removing Wall_Food_10245_(15204314443).jpg, it has been deleted from Commons by Christian Ferrer because: per [[:c:Commons:Deletion requests/Files found with insource:flickr.com/pe |
|||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
| Сложность = 3 |
| Сложность = 3 |
||
| Энергетическая ценность = |
| Энергетическая ценность = |
||
| Изображение = |
| Изображение = |
||
| Википедия = Бифштекс |
| Википедия = Бифштекс |
||
}} |
}} |
||
Версия от 19:25, 21 ноября 2019
| Бифштекс | ||
|---|---|---|
| Категория: | Блюда из говядины | |
| Порций: | 2 | |
| Сложность: |  | |
.jpg){kind=link}
Бифштекс (от англ. beef — говядина и steaks — стейки), стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки.
Ингредиенты
- Говяжья вырезка — 400 грамм
- Соль — 1 грамм
- Перец душистый молотый — 1,5 грамма
- Подсолнечное масло — 7 грамм
Приготовление
- Отбить куски мяса с обеих сторон.
- Мясо натереть солью и перцем.
- На сковородку положить мясо. Греть на не очень сильном огне.
- Бифштекс готов. Его можно подавать с овощами.