Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
- Неочищенные початки молодой кукурузы
- сливочное масло
- соль
- Разогреть духовку до 230 °C или выше.
- Не очищая от листьев, запечь початки в духовке около 40 мин.
По готовности, сразу подавать. Очистив, смазать маслом и посыпать солью.
- ↑ Кукуруза в початках // Поваренная книга Ниро Вульфа / Рекс Стаут.
- ↑ Кукуруза. // За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика / И. Лазерсон. — ЗАО „Издательство „Центрполиграф“, 2002.