Рецепт:Салат из огурцов и редиса

Материал из Викиучебника

Перейти к: навигация, поиск
Салат из огурцов и редиса
Категория: Салаты
Порций: 2-3
Время: 10 мин
Сложность: Очень простой

[править] Ингредиенты

  • 1 огурец или отрезок огурца, 10-15 см в длину
  • 3-4 крупных редиски (мелкий редис брать ы большем количестве, примерно 3/4 от объема огурца)
  • 3-4 пера зеленого лука
  • 1-2 ч.л. сметаны
  • соль

[править] Приготовление

  1. нарезать редис и огурец кубиками со стороной 1/3...1/2 см
  2. перья лука разрезать поплам вдоль, и нарезать поперёк отрезками по 1/3...1/2 см
  3. перемешать кусочки редиса, огурца и лука
  4. добавить сметану, посолить по вкусу и тщательно перемешать
Источник — «http://ru.wikibooks.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82:%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%B2_%D0%B8_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81%D0%B0»