Рецепт:Рулька

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Жареная свиная рулька[править]

Мясо задней свиной ноги вымачивается в воде в течение суток, затем помещается в w:маринад. Затем оно жарится на плите до образования хрустящей корочки. Подаётся с квашеной капустой. Как и многие другие мясные блюда, его для вкуса имеет смысл приправить клюквой или брусникой.

Ссылки[править]