Рецепт:Глинтвейн

Материал из Викиучебника

Глинтвейн
Категория:	Напитки
Сложность:
Статья в Википедии Изображения на Викискладе

Содержание 1 Глинтвейн классический 2 Глинтвейн «Осень» 3 Глинтвейн Десертный 4 Глинтвейн пряный 5 Приготовление 6 Иллюстрации

[править] Глинтвейн классический

• Красное сухое вино — 750 мл
• Гвоздика — 6—7 шт.
• Мускатный орех — по вкусу
• Апельсиновый сок — 1/3 стакана
• Сахар — 1 ст. ложка

[править] Глинтвейн «Осень»

• Красное сухое вино — 750 мл
• Апельсиновый сок — 400 мл
• Сахар — 100 г
• Коньяк — 100 мл
• Гвоздика — 10 г
• Лимон — 1 шт.

[править] Глинтвейн Десертный

• Красное сухое вино — 750 мл
• Корица (палочка) — 1 шт.
• Гвоздика (бутоны) — 12 шт.
• Бренди, коньяк или ром — 150 мл
• Сахар 75 г

[править] Глинтвейн пряный

• Кагор — 750 мл
• Корица (палочка) — 1 шт.
• Гвоздика (бутоны) — 12 шт.
• Мускатный орех — по вкусу
• Имбирь - по вкусу
• Апельсиновая корка

[править] Приготовление

Вылить в кастрюлю вино. Добавить гвоздику, лимон, ванилин, сахар, корицу. Нагревать при температуре 70-80 градусов 6-7 минут. Пить горячим.

[править] Иллюстрации

Ингредиенты

Вино вылить в кастрюлю

Добавить лимон

Готовый глинтвейн